蜂蜜金桔柠檬茶

金桔用淡盐水寖泡半小时后清洗干净，对半切开并去除金桔籽

柠檬用盐搓洗干净，将果肉和果皮分离

柠檬果肉切小块备用

柠檬皮切丝，用清水煮开后，再煮3分钟， 过凉水（此步骤重复3遍）即可去除柠檬皮的苦味

锅中加少量的水（化冰糖）加入老冰糖

加入去籽的金桔和煮好的柠檬皮，开大火熬，加热过程中金桔会释放出水份，冰糖也会慢慢融化

冰糖融化后，开始收汁前加入柠檬果肉，转中小火慢慢熬，此时需要不停的翻炒，避免底部糊锅

一直收汁到金桔柠檬茶能成团，翻炒不动了就可以关火了，等到温度降到了40℃加入适量蜂蜜 ps：比图片是柚子茶的图片，金桔柠檬茶最后忘记拍图了

存储的容器必须是无油无水的，并且高温消毒。玻璃瓶清洗干净后烤箱100℃烘烤20分钟（记得不烫手了再取出来哦）