羊肉焯水后捞出，电饭煲同时把水烧开后下锅
姬松茸泡发（开水泡更快）
同时将胡萝卜和山药切段
水开放入泡好的小虾米
放入泡发的姬松茸
水开后放入山药和胡萝卜，开煲汤档煲一小时，起锅。
不需要别的佐料，吃的就是食物原味