海鲜番茄杂汤

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作者: 樛木要下厨
原则很简单:有啥用啥 其实除了番茄必须有,其他汤里的料子可以被替换成所以自己喜欢的食材,反正基本步骤就是这样。

用料

海鲜番茄杂汤的做法步骤

步骤 1

洗净,图中材料全部(除了生菜)切成丁。

步骤 2

黄油抹锅,多放点。

步骤 3

黄油加热后放入番茄丁,翻炒至酱汁全部出来。

步骤 4

加入洋葱丁、胡萝卜丁和姜丝,继续翻炒。

步骤 5

加入适量牛奶,沫过食材表面就行,然后拌匀。

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步骤 6
步骤 6

如果海鲜生的,在这步加入海鲜。但因为我买了熟食,所以最后和生菜一起加入就好了。

步骤 7

放入蘑菇,我把一个切片,两个切丁了。拌匀之后,看个人喜好加适量的水。我自己喜欢汤少一些所以放的不多,喜欢喝汤的朋友们可以多放点水,但是记得番茄的量也要增加哦,不然味道会很淡。

步骤 8

虾仁和鱿鱼也是一半切丁,一半整只放。

步骤 9

放入汤中。煮开之后关火加柠檬汁。

步骤 10

可以吃了。加点黑胡椒粉更好吃!我还煮了宽粉进去直接当主食吃~

菜谱创建时间:2019-10-29 03:27:33
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