特别简单的炒饭

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晚上饿了 家里只有昨晚剩的一些白米饭 和一些菠菜 就想吃炒饭 搜了下大家的 就有了自己做的这个

用料

特别简单的炒饭的做法步骤

步骤 1

做的时候没有拍照 简单写下步骤:1. 用酱油、老抽、生粉、蚝油 一点点水 调汁 用量按照上面写的 2. 米饭在电饭锅打散 尽量打散 用铲子背面摊开 在电饭锅里好搅拌 所以先不用放盘子里 3. 将调好的调味汁一点一点淋到米饭上 淋一些拌一下 颜色均匀就行 大概分3-4次淋就行 搅拌好放到盘子里备用4. 将所有上面的蔬菜洗净切丁 放一起备用 玉米需要单独扣 喜欢吃什么都可以放 不要太多 会配料多 米饭少的 5. 鸡蛋一颗打散 6. 炒锅里起油 油热了下鸡蛋 鸡蛋稍微炒一下 倒出来放盘子里备用 转大火 小米椒先放锅里 翻搅到爆出香味 再把所有准备好的蔬菜丁下锅 翻炒过程中加盐、胡椒粉 全部熟了以后再放米饭 火调小 不然会糊锅 7. 将米饭和菜丁炒匀 拌好 就可以出锅了 可以多炒一会儿 大概5-7分钟

步骤 2

西红柿菠菜季鸡蛋汤 : 买一个浓汤宝 一个西红柿 两个鸡蛋 菠菜一把 水大概一个热水壶的量 (3-4人份)1. 鸡蛋两个打散、西红柿洗净切块 不要太大、菠菜洗净切三段 2. 水热了下西红柿 煮到水开了 下浓汤宝 浓汤宝需要搅拌 化开后 下菠菜 菠菜很容易熟 煮到软了 把蛋液边搅拌边淋入锅里 再煮大概2分钟 关火 加入盐、胡椒粉、六月鲜(可以多放些)常尝味道不淡就可以了

步骤 3

完美的晚饭 不腻 也不会太简单

菜谱创建时间:2019-10-29 20:10:51
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