前一晚发酵的面团包上保鲜膜，放置冰箱保鲜层；
取80克，揉面，排除气泡；
搓成粗条；
再长条；
搓成5毫米粗的细条；烤肠用厨房纸拭干水；
缠绕一圈，注意脸部位置留出比较大的空隙；再反向缠绕一圈；
最后用花椒芯和2个小面点做眼睛；
哥哥de木乃伊；
妹妹de小幽灵（眼睛和嘴巴是用小面团加上研磨的黑芝麻粉做成的）。