把土豆去皮切片放蒸锅大约蒸二十分钟
把蒸熟的土豆捣成泥加入黄油、盐、黑胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀（因为淡奶油用得少，懒得开，用鸡蛋代替了淡奶油）
和成土豆泥
把土豆泥放入烤碗至一半
上面再撒上一层芝士
再放一层土豆泥，最后再撒上一层芝士
烤箱上下火200度预热好，然后烤20-30分钟
烤好的样子