广州中医院蓝森麟教授推荐的秋天进补靓汤

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作者: 雪梨love
秋来,润肺养胃成了首要的任务,特别是带娃的我,为了给娃一个健康的身体基础,从小科学喂养不容忽视,废话不说,上汤啦😃

用料

广州中医院蓝森麟教授推荐的秋天进补靓汤的做法步骤

步骤 1

花胶泡发,泡12小时,中间换一次水,(这个动作可以提前一晚上做)

步骤 2

银耳泡发,半朵就够了

步骤 3

鸡肉洗净,剁大块,备用

步骤 4

煮开的水里加入料酒,开盖煮五分钟,彻底去腥去血水,这一步叫飞水

步骤 5

山药去皮洗净,切5cm的段

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步骤 6
步骤 6

红枣泡水,洗干净褶皱里的灰尘

步骤 7

所有材料一起加入砂锅内

步骤 8

加入矿泉水,没过食材

步骤 9

砂锅调到“煲汤”档位,这个时间你可以去敷个面膜或者练会瑜伽🧘‍♂️,坐等汤好

步骤 10

碗里加入一丢丢的盐,白胡椒,汤很清甜,鸡肉好嫩,娃一口气喝了两碗,我也是都快吃完了才想起拍照😁😁😁,图不美,汤很美,有时间动手做做吧……

菜谱创建时间:2019-10-31 12:57:13
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