凉拌麻辣鸡丝

鸡胸肉一块（可以选择即食鸡胸肉），加料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一晚，第二天取出煮熟。

黄瓜洗净稍微刨皮切丝，鸡胸肉撕成丝。

黄瓜垫底，铺上鸡胸肉，压蒜蓉。

加生抽、醋、辣椒面、花椒粉、胡椒粉、白芝麻。（按自己口味来，但千万不要放盐了）

适量植物油加热到冒烟。

热油“呲拉”淋上去！

拌匀，开吃！