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蔓越莓曲奇饼干
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作者：
咩什么羊
用料
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
黄油切片室温下软化，软化到手指轻轻按压就凹下去即可
步骤 2
加入糖粉搅拌一下再用电动打蛋器打发（不然会飞粉的）
步骤 3
均匀的样子
步骤 4
打到黄油发白，蛋液分三次加入黄油里，打至它们融合一起就可以了，（没有电动打蛋器的话，把材料拌匀就可以了，可能口感不够打发的酥松）
步骤 5
加入蔓越莓，蔓越莓最好切碎
步骤 6
拌匀
步骤 7
过筛低粉及奶粉
步骤 8
拌匀至无颗粒
步骤 9
放到模具里冷藏一个钟左右（冬天一个钟，夏天三个钟）冷藏是不会结冰的那一层
步骤 10
切一厘米厚这样
步骤 11
烤箱中层150度20分钟左右，但各家的烤箱不一样，我给的温度可能也不太适合你们的烤箱哟，
步骤 12
“蔓蔓”喜欢你就做好啦
蔓越莓曲奇饼干的小贴士
放葡萄干也好吃呀！！ 1、奶粉是可放可不放的，但放了会香，有奶香味，我也做过没有放奶粉的，也可以做成 2、糖粉不可以用砂糖替代，因为难溶 3、各家烤箱温度脾气不同，我的这个温度只是我靠了几次觉得合适我的 4、我是自学的，是根据其他老师发的教程改的，因为她们发的也不太适合我，我只是做多了，也没有很会，出个教程方便记忆，如果我的教程没有能帮助到您，您因我的教程而做失败了，那么我很抱歉。
菜谱创建时间：2019-10-31 22:16:24
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