生酮版鸡胸堡

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作者: 酮食记
面包皮是参照彤喵喵在生酮的方子改良了一下http://www.xiachufang.com/recipe/103734984/

用料

生酮版鸡胸堡的做法步骤

步骤 1

准备好食材 1.马苏里拉芝士微波炉30秒一次,还没完全融化可以再多10秒,不要一次到位,影响效果。 2.杏仁粉椰子面粉倒入融化的芝士里搅拌成团,全蛋夜分两次加入,可以搓圆放冰箱里待用。 3.我把面团摊平,放入腌制好的鸡胸,然后拢成包状,放入冰箱冷藏一晚。(可以马上烤) 4.烤箱200℃预热,面团上涂上全蛋液,撒上杏仁片。换上下火150℃烤25分钟,最后五分钟看上色情况,避免过焦。

步骤 2

送入烤箱前

步骤 3

送入烤箱上下火150℃25分钟。

步骤 4

成型

步骤 5

切面,鸡胸有点干了

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步骤 6
步骤 6

没用泡打粉感觉也不错。

步骤 7

底部有点润

菜谱创建时间:2019-11-01 11:23:42
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