准备好食材 1.马苏里拉芝士微波炉30秒一次,还没完全融化可以再多10秒,不要一次到位,影响效果。 2.杏仁粉椰子面粉倒入融化的芝士里搅拌成团,全蛋夜分两次加入,可以搓圆放冰箱里待用。 3.我把面团摊平,放入腌制好的鸡胸,然后拢成包状,放入冰箱冷藏一晚。(可以马上烤) 4.烤箱200℃预热,面团上涂上全蛋液,撒上杏仁片。换上下火150℃烤25分钟,最后五分钟看上色情况,避免过焦。
送入烤箱前
送入烤箱上下火150℃25分钟。
成型
切面,鸡胸有点干了
没用泡打粉感觉也不错。
底部有点润