黄油隔水融化后，加入糖粉和鸡蛋，搅拌至糖粉融化
倒入牛奶搅拌均匀
将低筋面粉和可可粉分两次筛入其中
搅拌均匀，过筛两次
盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏半小时
从冰箱静置好的面糊取出，用不粘锅捞皮
准备一张厨房纸巾，没捞完一张，沾水擦锅，进行降温，防止温度太高，面糊一倒上去不能很好的转开
奥利奥饼干奶油刮去打碎
400g奶油加入40克糖粉打发至硬性，再加入三分之一的奥利奥饼干碎
桌子上铺一张长的油纸，涂上奶油，两边不图，两边折叠
从头卷起，卷好后用保鲜膜包裹
放冰箱冷藏一夜，最少也要一个小时
取一点可可粉用筛子筛一点在表面
面糊一定要过筛以及冷藏