鸡汁土豆泥——简单又细腻

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作者: 上海 海静子
😁😁 原材料简单,做的手法也简单,适合孩子吃,没有那么多的添加剂哦。 有任何问题都能私我微信: yuka110337

用料

鸡汁土豆泥——简单又细腻的做法步骤

步骤 1

我的材料来个大合照! 那个黑胡椒粉你可以不放的,孩子可能不一定爱吃,会有点微苦的味道哦!

步骤 2

土豆切成小块,上锅蒸熟(蒸到筷子很容易穿透的状态。)

步骤 3

黄油和牛奶都份量称好,准备好了,备用。

步骤 4

等土豆蒸好后,就把黄油也放进去蒸一下,融化后备用。

步骤 5

把黄油,土豆,1克盐→ 放进打蛋盆→开始揉成泥,揉均匀哦 → 最后再把牛奶倒进去一起揉。 (☺️☺️ 如果我们用的土豆品种材料不一样,你牛奶可以慢慢加,别倒多了哦) ☺️☺️ 注意事项: 带好手套哦!注意别烫着了哦。(可以温度稍微下降一点再揉。)

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步骤 6
步骤 6

揉出来的状态,又细腻,又轻盈。

步骤 7

☺️☺️ 开始做酱料汁: 我用浓汤宝,你们有鲜鸡汤的最好用新鲜的。 浓汤宝上面有净重量的,一般一小盒是净重量32克。 7克浓汤宝放入140克冷水中烧开。

步骤 8

3克玉米淀粉加小半勺冷水融化搅拌均匀以后,倒入烧开的浓汤宝水中,转小火,小火,小火继续烧一会,就好了。☺️☺️ 注意搅拌,不要沾底哦!→用不粘锅做。 黑胡椒粉,你可以加入酱料汁中,也可以不加。

步骤 9

😉😉可以吃啦!

鸡汁土豆泥——简单又细腻的小贴士

注意事项: 1: 没有手套,不想揉面的,土豆放进保鲜袋,用擀面杖压碎。

菜谱创建时间:2019-11-01 12:45:05
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