🐷蒸肉饼🐷(快手菜系列)

22.2万人浏览 8635人收藏 28人做过
作者: C_Luna
小时候总不爱吃饭 爸妈为了让我多吃一口真是想尽办法 我妈妈是个从不下厨的人 但唯独跟奶奶学了一道菜给我下饭 就是蒸肉饼 一碗肉饼一碗米饭就是我记忆中妈妈的味道🥰 用最简单的食材和最健康的方法 适合所有年龄的宝贝 一起做起来吧

用料

🐷蒸肉饼🐷(快手菜系列)的做法步骤

步骤 1

猪肉缴成肉末

步骤 2

放进碗里先+蛋清+2勺盐+2勺生抽+1勺老抽+水+油搅拌均匀 再+2勺淀粉+1勺料酒+1勺蚝油+1勺糖 一些葱花拌匀 顺着一个方向搅拌到肉糜有黏性

步骤 3

大火把水烧开 肉饼上锅转中火 蒸20~25分钟 撒上一些葱花点缀 出锅😋

菜谱创建时间:2019-11-01 14:54:15
打开App收藏