糖醋脆藕肠丁

1.准备材料哈。藕丁泡在加了2勺醋的水中（防止变色）。

2.准备酱汁哈：番茄沙司2勺，蒸鱼豉油2勺，蚝油1勺，蜂蜜（细砂糖）1勺。

3.藕丁和胡萝卜丁焯水2分钟捞出。

4.锅内放少许油爆香葱蒜干辣椒。

5.放入青红椒下锅稍微翻炒。

6.再加入脆皮火腿丁翻炒几下。

7.放入焯好水的藕丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。

8.倒入酱汁，食材炒匀。最后撒一丢丢盐调味儿即可～不要多哦。

微辣又酸酸甜甜脆脆香香，🥳🥳🥳今天也做出了很好吃的菜呢～开心，大家加油💪🏻