自制猕猴桃酒

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作者: 林佩儿
朋友在网上买的猕猴桃,大概有5-6斤,我一向喜欢把吃不完的猕猴桃用来酿果酒,这次也是一样。 为什么这么热爱酿果酒?因为买了10斤九江双蒸酒,现在才用了一半。

用料

自制猕猴桃酒的做法步骤

步骤 1

猕猴桃收到货的时候还是硬的,三天之后,还烂了两个,赶紧把剩下的猕猴桃拿来酿酒。

步骤 2

6个猕猴桃,大概1斤。

步骤 3

黄冰糖也是在淘宝买的,买了5斤,大半年过去了,也还没吃完。

步骤 4

猕猴桃去皮,切片,我切得比较厚哈。

步骤 5

一层猕猴桃,一层黄冰糖,我是这么码放的哈。

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步骤 6
步骤 6

倒入适量的九江双蒸。

步骤 7

这个泡酒用的玻璃瓶其实挺大的。

步骤 8

这么一大瓶。

步骤 9

放半年再说。

自制猕猴桃酒的小贴士

现在家里备着,梅子酒,荔枝酒,凤梨酒,蓝莓酒,现在做了猕猴桃酒,存着吧。菜谱都有,你们自己搜吧。

菜谱创建时间:2019-11-01 20:15:01
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