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汽车蛋糕
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作者：
1234啦啦啦1234
用料
汽车蛋糕的做法步骤
步骤 1
制作戚风蛋糕（简略步骤） 1.将玉米油和牛奶混合充分搅拌，合二为一成乳化状态 2.筛入低筋面粉，翻拌均匀 3.鸡蛋分离蛋黄蛋清，将蛋黄加入面粉糊内，后蛋法会使面粉混合更均匀 4.蛋清加少量醋和白砂糖打发至坚挺小尖 5.翻拌法混合倒入模具 6.烤箱165℃烤40分钟 7.出炉倒扣至完全凉透脱模
步骤 2
堆砌蛋糕胚，友情提示：巧克力贴片可以在油纸上提前制作完成，会使表面更平整
步骤 3
用8齿小号裱花嘴制作即可
汽车蛋糕的小贴士
戚风蛋糕具体制作步骤可关注稍后的菜谱，有详细图解 制作匆忙没有多拍下图，下次有机会多留存一点
菜谱创建时间：2019-11-01 21:28:11
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