花生放入微波炉,中火,4分钟。
拿出来,翻一下,再中火4分钟。
再翻一下,中高火5分钟,看到大部分变色为深色即可。
晾凉,去皮。
抓出一小把,用料理机的干磨刀头,打碎。只需一秒钟即可。然后放在一边备用。
剩下的所以花生,放入料理机,用干磨刀头打成粉状。
加入油、盐、糖,用筷子搅均。
继续打碎,成流动液体状。
加入花生碎,用筷子搅拌均匀。
装瓶,冰箱冷藏。
收拾,各种刷,这才是最难弄的😭
打碎花生时,容易粘在杯壁上,要及时取下来keda几下,然后继续磨碎。 因为很浓稠,机器功率到极限了,所以随时注意机器过热保护,防止烧毁电机。