淘米，平时煮饭的量，淘完米后用清水泡着。
羊肉切中等大小块状。洋葱切小块。胡萝卜切条，和薯条差不多粗细。 （羊肉可以选带骨的，更嫩更香）
锅中倒油，油量要适当多一些。翻炒洋葱至洋葱变色，散发出香味。
加入羊肉，翻炒至羊肉变色。加入适量盐和孜然，翻炒均匀。
加入胡萝卜条，加点水，稍微焖一会儿至汤汁收小一些。（加水焖是为了让食材更酥烂。）
将米放入电饭锅中，水量比平时煮饭少一些些。将炒熟的食材全部放入电饭煲，启动电饭锅，选平时煮饭的功能即可。
煮饭完成后，将食材拌匀。再次开启煮饭功能，再煮5分钟左右，就可以盛出开动啦。