炖烤牛肩肉曼越莓配土豆泥

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用料

炖烤牛肩肉曼越莓配土豆泥的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜洋怱西芹切成块

步骤 2

将牛肩肉用盐和胡椒粉腌制15分种,热锅后倒橄榄油牛肩肉二面煎一下。

步骤 3

把蔬菜放进锅也略炒一下放曼越莓百里香,将红酒牛高汤加入用大火烧开,后用小火煮45分种,将牛肩肉等倒入烤盘中用170度上下火烤2:30等到汤汁浓稠就可。利用牛肉烤时将土豆蒸熟压成泥加牛奶加盐和胡椒。

菜谱创建时间:2019-11-02 14:50:31
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