黑椒蒸脘鱼腩

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作者：梅梅mm

很“野”味的一道菜，不腥，快手又好吃。我这次买的是脆肉脘的鱼腩，熟后是爽口感，所以切小块。普通的脘鱼腩也可以，切大块点。

用料

脆肉脘鱼腩

黑椒蒸脘鱼腩的做法步骤

步骤 1

鱼腩洗净切好，顺纹切，这样鱼刺会少些。放上姜丝葱段。

步骤 2

水开下锅，蒸七分钟，取出倒掉鱼汁不要。

步骤 3

放盐，油，生抽，磨些黑椒撒上去。再下锅蒸三分钟。

步骤 4

大功告成！

菜谱创建时间：2019-11-02 19:33:26

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