青椒切成丝,不需要太细
鸡蛋打散,加一小勺盐
热锅加油,倒辣椒小米辣蒜
辣椒炒至断生,加盐
倒入鸡蛋,均匀摊开(一看这种做法估计大家都能猜出是哪里人的做法,哈哈哈哈哈)
翻面,炒至这样就可以装盘了
装盘