红枣碗糕

面粉和红糖酵母，加牛奶混合（注意先用牛奶把红糖融化了才与面粉混合）这次我买的红糖结块块，好难才融化了，千万不要学我。😂

混合成这种样子。这种稠度就好。

发酵两倍高后，用筷子搅一搅排气。

碗里刷层油，加入面糊，

中间加入葡萄干，增加口感。