所有材料放在盆里。小勺装的是白糖
揉成如此的面团，盖盖发酵。我出去晨跑。
发酵好的面团，丢到案板上，揉压排气
分成小剂子
擀皮，包包子。这个馅料没有肉馅好包。
剩了几个剂子没馅啦，揉到一起，擀成大片，抹油
撒了花椒粉和盐
叠好
等分4份。
4小片叠起来，按压
扭成小花卷
平底锅倒油
把包子和小花卷都放进来。请忽略我的丑褶子🙈
开大火，加热至底面焦黄
加淹没包子一半高度的水。此处拍照时，没管住手，水倒的有点多啦
盖盖，大火，水开后，转中火，等着吧，时不时摇一摇
等水耗没了，关火，开盖。
吃饭。早上吃饱，中午吃好，晚上喝汤。