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美味红烧肉
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作者：
糖豆甜蜜蜜
用料
美味红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，焯水备用（撇掉浮末）
步骤 2
葱姜八角适量，炖肉用的香料少许
步骤 3
热锅加油，放入八角及白糖（冰糖均可）
步骤 4
不停搅拌，让糖充分融化
步骤 5
搅拌时看到琥珀色并冒大泡时就是好时机
步骤 6
倒入焯水后的五花肉，快速翻炒均匀
步骤 7
加入葱姜翻炒后，倒入生抽、盐、料酒
步骤 8
翻炒一会儿
步骤 9
豆角切段，准备入锅
步骤 10
大火烧开放入豆角
步骤 11
胡萝卜切块备用（可以不放）
步骤 12
加入胡萝卜及土豆一起炖煮
步骤 13
红烧肉出锅啦～豆角、土豆、胡萝卜把肉中多余的油脂都吸收啦……红烧肉入味鲜香，配菜美味可口，生活甜蜜蜜哦！
美味红烧肉的小贴士
1、配菜可以根据自己的喜好进行调整 2、土豆和豆角不用提前焯水，和肉一起炖煮更入味 3、配米饭🍚特别美味，冬季暖胃又暖心
菜谱创建时间：2019-11-03 12:47:35
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