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小姨妈干煎五花肉片(甘香,配一杯小酒,真美)
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作者:
广东爱吃的小兔
类似韩式烤肉,但是不辣,甘香
用料
五花肉
200克
小姨妈干煎五花肉片(甘香,配一杯小酒,真美)的做法步骤
步骤 1
带皮五花肉,洗干净
步骤 2
切厚片
步骤 3
姜蓉,蒜蓉
步骤 4
蚝油、老抽、酱油、糖、黄酒
步骤 5
腌制二十分钟
步骤 6
不放油,直接排列在平底锅煎
步骤 7
两面煎至肥油部分充分释出,皮起泡泡
步骤 8
撒点芝麻就开吃
小姨妈干煎五花肉片(甘香,配一杯小酒,真美)的小贴士
现在需要一杯小酒
菜谱创建时间:2019-11-03 17:03:52
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