所有原材料提前备齐
蛋黄➕糖10g＋牛奶搅拌均匀
用手动打蛋器就可以了
加入植物油继续搅拌至乳化状态
筛入低粉
继续搅拌至细滑状
加入红曲粉，拌匀
这个样子就行了
蛋清➕柠檬汁➕剩余的糖打发至提起小弯钩状
取三分之一打发的蛋清和蛋黄混合液翻拌均匀
再倒入打发的蛋清中，全部翻拌好
太高倒入蛋糕模具，震两下，排出气泡
烤箱预热150度，烤50-60分钟
出炉的蛋糕还不错哦
放凉脱模以后，把蛋糕切成两片，中间放入打发的淡奶油
红曲粉切下的边角，用手搓碎烘干，留作装饰使用
裱花不难，简单的花式，因为过程没法拍照片，哈哈，大家脑补吧
香草精有增香作用，介意者可以选择用不用 烤箱温度以自家为准，根据平时经验自行掌握 如有疑问可以留言，此回复！