酸甜萝卜,开胃爽口超好吃!

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用料

酸甜萝卜,开胃爽口超好吃!的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净,不用去皮,切成长条,也可以切片,加入一把盐腌30分钟左右,萝卜必须腌出水,变软!

步骤 2

把腌过的萝卜冲洗干净沥干水分!

步骤 3

米醋+水+冰糖+小米椒一起搅拌。 在这个时候,可以尝试一下酸甜度,如果酸了,加些糖,甜了加些醋,这样保证可以做到你喜爱的味道。

步骤 4

装入容器中,水要盖过萝卜。

步骤 5

密封完毕,也可以放进冰箱,也可以常温放置,放一两天就可以吃啦!

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步骤 6
步骤 6

昨天晚上做的,今天中午拿出来吃啦,特别好吃,清脆爽口,酸甜可口,我个人特别喜欢这个酸甜度!

步骤 7

配上我的炒年糕!绝了!

酸甜萝卜,开胃爽口超好吃!的小贴士

问:白糖可以吗? 答:可以。 问:可以放多久? 答:一小罐几天就吃完了😝至于保存时间,我有密封放冰箱一个月左右的,不会坏,但我还是喜欢吃新做的,这个制作简单~随时买了新鲜萝卜都可以做! 问:白醋可以吗? 答:可以。 问:冰糖搅不化 答:那就用白糖嘛! 问:矿泉水可以吗? 答:可以。 问:无油操作吗? 答:无油。 emmm,至于味道,酸甜辣,都是自己可以调整的 ,要记得尝!味道调整到你满意为止!配料都是可调的! 不喜欢辣就不用放辣椒🌶️ 喜欢酸的多放点醋 喜欢甜的多放点糖 你们都好棒!!!

菜谱创建时间:2019-11-03 19:09:06
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