砂锅洗净 摸一层食用油
米和水比例1:1.5 小火蒸饭，盖上盖子，盖子周围淋一圈食用油，可以起到有锅巴的作用！
腊肠和熏肉洗净切成片
装碟，最好先蒸一下
米饭收汁
生菜用水煮熟
把腊肠，煎蛋和生菜放进砂锅里蒸
自制汤汁，根据个人口味调配，再闷一会就好了。
一个小砂锅就能在家做出煲仔饭！