炒米粉

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作者: 静姐厨艺
沙县小吃的炒米粉很好吃 于是乎自己尝试做了家庭版

用料

炒米粉的做法步骤

步骤 1

干米粉放入开水中泡开

步骤 2

切好葱花、火腿肠

步骤 3

胡萝卜丝儿 青菜切好

步骤 4

米粉泡好后发白

步骤 5

倒入菜栏中,过冷水控水

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步骤 6
步骤 6

锅内放油烧热

步骤 7

鸡蛋打入

步骤 8

鸡蛋煎好翻面捣碎

步骤 9

火腿肠和胡萝卜丝儿倒入一起翻炒

步骤 10

翻炒

步骤 11

米粉倒入

步骤 12

一起翻炒

步骤 13

加入生抽

步骤 14

加入老抽

步骤 15

加入盐 注意这期间都不用加水

步骤 16

加入青菜一起翻炒

步骤 17

翻炒差不多加入葱花

步骤 18

出锅盛盘 享受美味儿

菜谱创建时间:2019-11-03 21:32:33
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