干米粉放入开水中泡开
切好葱花、火腿肠
胡萝卜丝儿 青菜切好
米粉泡好后发白
倒入菜栏中,过冷水控水
锅内放油烧热
鸡蛋打入
鸡蛋煎好翻面捣碎
火腿肠和胡萝卜丝儿倒入一起翻炒
翻炒
米粉倒入
一起翻炒
加入生抽
加入老抽
加入盐 注意这期间都不用加水
加入青菜一起翻炒
翻炒差不多加入葱花
出锅盛盘 享受美味儿