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拌萝卜瓜~早餐小菜的做法

拌萝卜瓜~早餐小菜

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作者: s喵喵s
s喵喵s
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”!现在正萝卜应季时,我们北方人有晒萝卜条的习惯,我们本地话叫萝卜瓜!这样萝卜好储存,吃法也很多!比如凉拌,蒸熟,炒肉等等。早餐来一份凉拌萝卜瓜,一碗小米粥,营养丰富,还美味!

用料

拌萝卜瓜~早餐小菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓一把干的萝卜条,用水冲洗,一边洗一边用手揉搓,泡1小时左右,期间需要多次揉搓换水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当萝卜干变白泡开,尝一下不咸,这时萝卜瓜就泡好了,控水,并用手把萝卜中的水分挤出备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切段,切丝备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在萝卜瓜中加入葱丝,适量盐,少许香油,少许酱油,适量辣椒油,拌匀!下饭的早餐小菜就做好了!

拌萝卜瓜~早餐小菜的小贴士

泡萝卜瓜时一定要多次揉搓并换水,不吃辣可以不放辣椒油

菜谱创建时间:2019-11-03 21:46:10
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