简单，家常的，尖椒火腿鸡蛋酱，打卤面绝配。

材料改刀。葱，辣椒，火腿，鸡蛋，酱。

起锅烧油，下鸡蛋打散。

下火腿，葱辣椒。翻炒。

六月香豆瓣酱，我家爱吃这个，因为有点甜。其他什么酱都可以的。

倒一小碗水，不用放盐了，酱够咸。