剁肉，剁到中途放鸡蛋、酱油、盐、姜绒、红薯粉少量继续剁碎，此方法我从小剁肉凭经验独创，不用单独上劲就非常Q弹！
盘菜切小丁，蒸熟，挤一下水份，也不需要挤太干！
青蒜苗切碎，放耗油四合一拌匀！
面和好发两倍大
排气分成相同等份！
包包子（视频发不了）
包好继续等二发，等面皮蓬松就可以啦
大火上汽后蒸15分钟焖5分钟出锅！
两屉都非常棒！
开吃！味道很赞！