所有材料称量好
糖和泡打粉放入米粉中拌匀,加入牛奶
搅拌均匀至无颗粒
把米糊放入模具中,八分满即可
撒上蔓越莓
打开美的蒸箱水盒
加满水至水位线
选择蒸汽功能,烹调时间为12分钟,温度100摄氏度度,按开始键启动程序至结束即可
口感蓬松,有嚼劲
1、如果用6寸模具来蒸米糕,要加时至30分钟。 2、面糊需要搅拌均匀到无颗粒,蒸出来的米糕才会细腻,把面糊过筛一次也是可以的。 3、米糕上面的果干,可以用提子干、蓝莓干.....任意你喜欢的果干代替。 4、粘米粉可以用大米粉代替。