香蕉选熟的,剥皮压成泥
加玉米油的话可先加加到香蕉泥里拌匀,低粉和奶粉混合过筛,打一个鸡蛋取蛋黄(刷表面)
把香蕉泥倒入粉中,用刮刀切拌均匀(根据湿度适当添加一点低粉)
用手揉成团,醒面半小时
擀成薄片,压出花形
用叉子或牙签扎些小孔,预热烤箱上下🔥170度
刷上蛋黄液,芝麻不用也行,因为烤好就掉了
放入烤箱,上下火170度25分钟,时间温度可根据自家烤箱而定,十分锅后就多注意观察,四周发黄赶紧拿出来
这是一盘烤老的,我自己吃了,很酥脆,浓浓的香蕉味
这是小熊模貝压的,没有刷蛋黄更酥脆一些,本来烤一个香蕉,小宝吃的一直要,就再烤一些吧
这一盘刷了蛋黄的,也加了玉米油的,烤好没那么硬
停不下来的节奏,刚烤好真的特别香,健康又美味,喜欢的宝宝赶紧试试吧