超简单的杭椒牛柳,米饭杀手!家常开胃菜哦~

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作者: 念念的小灶
天冷了就爱吃点辣乎乎的菜,做一盘杭椒牛柳,闷一锅米饭!这味道绝了!

用料

超简单的杭椒牛柳,米饭杀手!家常开胃菜哦~的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

牛肉切成粗条,加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉,抓匀腌制一刻钟。

步骤 3

杭椒切长段,蒜切末。

步骤 4

热锅凉油,倒入腌制好的牛肉,炒至断生,盛出备用。

步骤 5

下蒜末炒出香味,倒入杭椒炒出辣味,加入牛柳和少许盐迅速翻炒均匀即可。

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步骤 6
步骤 6

可以开吃啦~

超简单的杭椒牛柳,米饭杀手!家常开胃菜哦~的小贴士

1、牛柳不要切的太粗了,那样不容易炒熟。 2、不喜欢吃辣的可以把辣椒换成洋葱,味道也是极好的哦~

菜谱创建时间:2019-11-04 20:23:16
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