1、将板栗切开一个口子，清洗两遍，捞起沥干水；将板栗铺在烤盘上，将烤盘放入烤箱中层，注意，重点请大家记住：若喜欢板栗绵软的口感，就在烤盘上铺上一层锡纸，防止板栗水分流失，若喜欢吃酥脆的口感，就直接裸露烘烤，我喜欢后者；😄以200度，上下火烘烤15分钟调回150度再烤15分钟，然后调回200度烤5分钟即可。
烘烤过的板栗轻轻一掰就能顺利脱壳，口感粉糯，越嚼越香！