腌红皮萝卜

Name: 腌红皮萝卜
Ingredients: 2根萝卜; 勺米醋; 克白糖; 克盐; 3个小米椒; 三片姜

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作者：夏了个秋天001

用料

腌红皮萝卜的做法步骤

步骤 1

买回来洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次。

步骤 2

挤好之后放入小米椒，姜丝，喜欢的话可以放一点蒜切成小条，倒入两勺米醋，一勺白糖，抓均匀。

步骤 3

萝卜一片片放进一个保鲜盒里面，最后倒入腌制时候的汤汁，封上保鲜膜，盖好盖子放置一天就可以吃啦！

腌红皮萝卜的小贴士

萝卜不用切的太薄，太薄没有脆脆的口感。

菜谱创建时间：2019-11-06 11:16:36

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