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天麻六味菌菇炖鸡煲
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作者：
胖茜茜plus
用料
天麻六味菌菇炖鸡煲的做法步骤
步骤 1
土鸡一只，洗干净，天麻一节，菌菇包一份，里面有六种菌菇，自己配吧，香菇鸡腿菇之类的都行，生姜一节。
步骤 2
菌菇洗干净，泡发 30分钟
步骤 3
生姜和天麻切片
步骤 4
准备一个砂锅，底部铺生姜片，然后放鸡和天麻，再把泡发好的蘑菇和蘑菇水一起倒进去，也可以吧蘑菇和天麻直接塞进鸡肚子里面。，加料酒，淹没鸡就可以。大火煮开后小火慢炖一个半小时到两个小时。
步骤 5
枸杞泡发，炖到结束前20分钟左右放进去一起炖，然后放盐调味。
步骤 6
出锅~
菜谱创建时间：2019-11-06 16:46:29
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