天麻六味菌菇炖鸡煲

土鸡一只，洗干净，天麻一节，菌菇包一份，里面有六种菌菇，自己配吧，香菇鸡腿菇之类的都行，生姜一节。

菌菇洗干净，泡发 30分钟

生姜和天麻切片

准备一个砂锅，底部铺生姜片，然后放鸡和天麻，再把泡发好的蘑菇和蘑菇水一起倒进去，也可以吧蘑菇和天麻直接塞进鸡肚子里面。，加料酒，淹没鸡就可以。大火煮开后小火慢炖一个半小时到两个小时。

枸杞泡发，炖到结束前20分钟左右放进去一起炖，然后放盐调味。