space私房蒜泥白肉的做法

私房蒜泥白肉

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作者: 高姐的厨房
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这次选用的是黑猪五花肉,肥而不腻,蒜蓉里添加了红葱香酱,没用黄瓜,而是当季蔬菜莴笋,别具风味,特点是不辣,不辣,适合江南人的口味。

用料

私房蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1
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五花肉洗净,料酒,葱段和姜片备好。

步骤 2
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凉水下锅,煮30分钟左右即可。

步骤 3
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捞出晾凉备用。

步骤 4
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莴笋去皮切丝。

步骤 5
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放少许盐腌一下。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水分装盘。

步骤 7
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五花肉切薄片码放在莴笋丝上。

步骤 8
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准备调料。

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,2勺蒜泥,1勺红葱香酱,1勺蚝油,1勺头抽,1勺白糖,爆香拌匀。

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用。

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱料淋在五花肉上即可。

菜谱创建时间:2019-11-06 17:24:05
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