胡萝卜,西葫芦,火腿肠切末,加入鸡蛋,盐,面粉拌匀,慢慢加入水搅拌成如图面糊
开火,锅内加入少许油防止糊锅,转小火,舀一勺面糊放入锅内,转动炒锅至面糊成饼状(由于抱孩子所以没有视频,下次争取拍个小视频更直观),饼下层成型后晃动炒锅防止糊锅,也方便接下来翻面。饼上层淋少许油,翻面