寿司（5卷的量）

准备主料（晚上准备好）： 1. 胡萝卜（半根切条，沸水放进煮10秒左右） 2. 黄瓜（大的话半根刨皮切条） 3. 蟹肉棒（5根，蒸10分钟，再对半切） 4. 火腿肠（这次买的是小的，3根，切条煎好） 5. 蛋皮卷（4个鸡蛋加一点水打晕，做五张，我用汤勺每次两勺半）

准备辅料： 一碗凉开水，肉松，海苔五张，竹排，（色拉酱，芝士片）可选放一种或不放

煮饭时放点玉米油，可让饭更松软，饭烧好井字状打松放（白醋，盐，白糖），放一边冷却

步骤： 先把左手沾湿 从下往上（海苔，米饭，“色拉酱或芝士片”，蛋卷，肉松，蟹肉棒，黄瓜胡萝卜火腿肠）包起

OK