土豆饼

30.5万人浏览 1.7万人收藏 67人做过
作者: 盛冠
今天所为大家分享的是关于土豆的最新做法,希望您能喜欢。土豆可以作为一种百搭的食材来做菜,它可以跟其它的许多食材搭配在一起做菜,菜肴的味道都相当美味,让人们百吃都不厌。

用料

土豆饼的做法步骤

步骤 1

第一步,首先将土豆打去皮,然后用水将土豆清洗干净,放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用。

步骤 2

第二步,将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟,然后取出土豆片放入碗中,将蒸熟的土豆片压成土豆泥。

步骤 3

第三步,将配料,青红椒,胡萝卜,用水洗干净,然后切成丁备用,火腿切成丁备用。

步骤 4

第四步,将压好的土豆泥,放入适量的面粉,盐,青红椒,胡萝卜丁,火腿丁搅拌均匀。

步骤 5

第五步,平底锅加入适量的食用油,待油温烧至6成热时,把土豆泥做成圆形的土豆饼,放入锅中用小火煎制。

展开全部
步骤 6
步骤 6

第六步,待土豆饼煎制一面上色时,翻面煎制另一面,翻面的时候动作要轻一点,以免将土豆饼弄碎。 第七步,将土豆饼煎制金黄色时即可出锅食用。

土豆饼的小贴士

刚出锅的美味土豆饼看上去就特别的有食欲,吃上一口,不仅口感香软,而且美味可口

菜谱创建时间:2019-11-07 17:56:51
打开App收藏