你看这碗面它又长又细

Name: 你看这碗面它又长又细
Ingredients: 1个鸡蛋; 吃多少放多少龙须面; 3勺黄豆酱; 若干朵木耳; 15克虾仁干; 2个小米椒; 2克味精

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作者：粥仙人

不过是用剩下的食材一锅炖罢了

用料

你看这碗面它又长又细的做法步骤

步骤 1

事先泡发木耳和虾仁干，我用的是干货，有新鲜虾仁也可随意发挥

步骤 2

小米椒切段，锅里加油炒30秒后加木耳和虾仁(注意水要晾干！)，再炒30秒后加黄豆酱(我用的是海天的，口感偏酸，胜在无油)翻炒1分钟左右加适量水(看自己要煮的面的量)

步骤 3

水开8分钟–10分钟左右加面条(图为龙须面猫超购买)，同时打入鸡蛋1个，等5分钟过后可开盖开吃

你看这碗面它又长又细的小贴士

注意:调料只用了黄豆酱，是味道的时候加了少量味精，其他就不用加了，汤已经偏咸了

菜谱创建时间：2019-11-07 21:57:45

不用揉面❗️上桌就被抢光的土豆火腿饼，吃一次就爱上

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