酸杨桃解救之二——杨桃蓝莓苹果果酱

306人浏览 3人收藏 1人做过
解救酸杨桃,解救酸杨桃,没想到这个乱七八糟果酱如此好吃。 果酱其实就几个小窍门:无油,柠檬汁,砂糖,小火

用料

酸杨桃解救之二——杨桃蓝莓苹果果酱的做法步骤

步骤 1

重要事情说三遍,杨桃一定去掉棱角的筋,杨桃一定去掉边角的筋,杨桃一定去掉边角的筋。涩味的来源

步骤 2

去中间的核

步骤 3

杨桃,苹果切小丁

步骤 4

无油奶锅里依次放入冰冻蓝莓(山姆超市采购),杨桃碎,苹果碎,砂糖,最后倒入柠檬汁。不用加水

步骤 5

开火煮软

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入搅拌机打碎

步骤 7

转入平底锅,小火熬。第一次用奶锅因为奶锅聚火,软熟的快。第二次用平底锅是因为口大,熬粘稠了快。也可以只用一个锅从头到尾

步骤 8

熬煮期间不停搅拌,直到果酱一般粘稠,尝一下甜度,不够就加糖,按个人口味。然后关火,自然放凉

步骤 9

玻璃容器洗净,烫开水消毒,风开或者干净的纸巾擦干。

步骤 10

果酱凉透,装进玻璃瓶,进冰箱冷藏即可。

菜谱创建时间:2019-11-07 23:00:10
打开App收藏