晶莹剔透，软糯香甜的水晶紫薯汤圆

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作者：烟火的家

紫薯：营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，除了具有普通红薯的营养成分以外，还含有硒元素和花青素紫薯中含有膳食纤维，可以润肠通便硒和花青素，可以抗氧化，延缓衰老、美容养颜🤣🤣 还可以保肝护肝哦最后就是颜值➕美味了哈哈，大家做起来吧，有疑问可以留言，必回复请关注💞💞后期美食继续……

用料

晶莹剔透，软糯香甜的水晶紫薯汤圆的做法步骤

步骤 1

煮好的紫薯水晶汤圆

步骤 2

紫薯洗净去皮

步骤 3

切片

步骤 4

上锅蒸熟

步骤 5

按压

展开全部

步骤 6

步骤 6

加炼乳拌匀

步骤 7

分成等分，团成圆球

步骤 8

开水分次烫面

步骤 9

合成团，醒20分钟

步骤 10

分大小相同等分的剂子

步骤 11

按压面皮，包入紫薯球成汤圆状

步骤 12

包好了，水开下锅煮，开锅后加一小勺凉水，再开即可关火，焖五分钟出锅

步骤 13

出锅的样子，放一会颜色更好看，软软糯糯很好吃

晶莹剔透，软糯香甜的水晶紫薯汤圆的小贴士

千万记住不能煮太久，不然汤圆就破腹了🤣🤣

菜谱创建时间：2019-11-08 10:10:51

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