1、 将牛肉在流动的水中冲洗干净，横切肉，用生姜、酱油、盐、鸡精、淀粉腌制五分钟让其入味
2、 将甜椒改成菱形，锅中倒入少量的油
将腌制好的牛肉倒入炒至变色加入甜椒
最后给自己再来一个西红柿蛋汤
一个人两菜一汤足以满足