洋葱、葱花切碎，打入两个鸡蛋，加入胡椒粉、生抽、蚝油拌匀，加入大米粉拌匀，加入水拌匀。
摩飞多功能锅六圆盘高火预热，加入一点点油，把原料糊糊分成4份倒入圆孔内。煎至两面金黄。
配上一碗粥。这个早餐很美味也很温暖。