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速成山西剔尖面
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作者：
随遇而安1204
用料
速成山西剔尖面的做法步骤
步骤 1
边加水边搅拌
步骤 2
水面均结合后，醒一会
步骤 3
可以炒菜了
步骤 4
西红柿豆角，西红柿是很多面类配菜的灵魂，一定要切碎，我这还不够碎。
步骤 5
菜炖着可以做面，节省时间
步骤 6
面醒好了，时间长短都可以
步骤 7
水煮开后，踢面，可以一次少点，不然端着很累。水可以提前用电水壶煮沸，节省时间。
步骤 8
配菜可以随便做，但是带西红柿的会比较好吃
速成山西剔尖面的小贴士
我是新手，感觉剃面很累，看看怎么改进吧。面剃好就再煮一会就可以出锅了，不喜欢太硬的可以多煮会。核心是怎么把面剃的又长又细，我搞得太粗了。总之，优点就是简单好吃，不用和面，适合居家做给老婆孩子吃。
菜谱创建时间：2019-11-09 13:15:07
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