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自制全麦面条的做法

自制全麦面条

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作者: 天青色-3
天青色-3
自己动手做面线难度并不大,也费不了多少时间,且比外卖好吃很多,可以制作成不同口味的面线,下面分享这款吃着口感香滑的全麦面线做法。 我做的是3人份量:,仅供参考~~

用料

自制全麦面条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水+盐调匀,倒入面粉中,筷子搅拌成雪花片状,再用手揉成光滑面团静置1小时以上;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团压成0.5左右厚的长方形,撒上面粉防粘,对折(下片相对长些)切条;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的面条拉开装盘备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水后过清水;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我做好的丝瓜虾面汤,不错吧~~

自制全麦面条的小贴士

1、面团可以提前一天做成,放冰箱冷藏1至2天; 2、揉面揉到位筋度更高,口感会更Q弹;

菜谱创建时间:2022-07-06 19:18:11
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