糖醋地螺丝/洋姜泡菜（含万用糖醋汁做法）

2.1万人浏览 1028人收藏 4人做过

作者：素心素口素生活

菜市场很少能看到地螺丝，正馋的时候不想居然找到了，赶快买来做泡菜，不过这个比较辛苦的是需要一个一个的刷，辛苦妈妈了。

用料

糖醋汁配料（会剩25%做其他菜用）

粮食酿造醋

糖醋地螺丝/洋姜泡菜（含万用糖醋汁做法）的做法步骤

步骤 1

地螺丝洗净晾干水份

步骤 2

洋姜洗净切一厘米厚片

步骤 3

醋，酱油煮开关火

步骤 4

倒入其他佐料

步骤 5

搅拌，放凉

展开全部

步骤 6

步骤 6

洋姜切好后要晾2个小时左右，挥发一部分水份

步骤 7

入坛密封，常温，遮光，等30天左右即可开坛食用

糖醋地螺丝/洋姜泡菜（含万用糖醋汁做法）的小贴士

全程不要沾油多出来的糖醋汁，可以做凉拌萝卜也可以做糖醋红烧汁

菜谱创建时间：2019-11-09 13:20:40

打开App收藏

糖醋螺丝菜

评分 8.3 10 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

巧腌螺丝菜（宝塔菜）

八宝螺丝酱菜

简易小泡菜：酸辣螺丝菜

作者的其他菜谱

莴笋炒木耳

烤箱烤土豆角🥔/土豆吃法千千万这种简单又好吃/外酥里嫩，入口即化

西芹木耳，小清新排毒组合

不爱吃姜的老公也喜欢吃的腌姜

评分 8.3 12 人做过

泡制螺丝菜

鲜姜养生开胃小菜

（纯素食）姜不辣咸菜

腌甘露（宝塔菜）